Administrador para San Miguel (experiencia en restaurantes)

FUNCIONES

- Supervisión de todas las operaciones en tienda.

- Manejo del personal, mantener buen clima laboral.

- Verificar que se cumpla con los procedimientos establecidos en las áreas de trabajo.

- Manejar la caja de dinero de la tienda según los procedimientos.

- Solicitar y verificar los pedidos de mercadería al almacén central.

- Realizar el cuadre de caja y deposito diariamente.

- Realizar los cuadres diarios de mercadería.

- Solicitar y asegurar el cumplimiento de los pendientes de mantenimiento y sistemas.

- Elaboración de horarios y gestión de sistema de asistencia.

- Elaboración de informes y planes de trabajo de fechas especiales.

- Cumplir con los procedimientos de manejo de dinero.

- Resolver quejas y transmitir a Gerencia de Operaciones las sugerencias de clientes.

- Supervisión de la limpieza profunda semanal.

- Asegurar que se cumplan los registros diarios.

- Ejecutar el plan de acción de la tienda de SST estrictamente.

- Responsable de la aplicación y cumplimiento de los procedimientos, instructivos, formatos de SST y uso de EPPS.

- Responsable del cumplimiento del plan y protocolo de prevención al COVID-19

- Responsable de cubrir los descansos de los administradores de todas las sedes.

REQUISITOS:

- Experiencia mín. 1 año teniendo personal a cargo.

- Experiencia en administración de de restaurantes.

- Conocimientos de computación y dominio de ofitecnica.

- Estudios en administración o a fines.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (GRATIFICACIÓN JULIO- DICIEMBRE/ VACACIONES/ SEGURO ESSALUD).

- Horarios: 48h rotativo con un día de descanso.

- Sueldo fijo s/1250+ bono de alimentos S/250+ BONO de RC S/400 (variable)