Administrador I San Borja / Rubro Restaurantes - Planilla completa + Sueldo base + Tarjeta de alimentos + Recargo de consumo + alimentación cubierta

Hola, somos Caravana, prestigiosa cadena de restaurantes con más de 50 años de trayectoria y líderes en el sector gastronómico peruano y nos encontramos en búsqueda de un ADMINISTRADOR/A I para nuestras sedes de SAN BORJA

BENEFICIOS:

- Ingreso a Planilla Completa (Seguro de salud, SCTR contra accidentes laborales, Vida Ley en caso de muerte o invalidez, CTS en mayo y noviembre, Gratificación en Julio y Diciembre, Vacaciones pagadas)

- Pagos quincenales puntuales

- Sueldo base de S/ 1,500

- Recargo de consumo S/ 450

Tarjeta de Alimentos (Sodexo) S/300

- Facilidades: Servicio de alimentación cubierto por la empresa.

- Oportunidad de crecimiento según desempeño

REQUISITOS:

- Experiencia mín. 1 año teniendo personal a cargo.

- Experiencia en administración de de restaurantes.

- Conocimientos de computación y dominio de ofimática.

- Estudios en administración o a fines.

PRINCIPALES FUNCIONES:

- Liderazgo de equipos y clima laboral: Gestión del capital humano (horarios, asistencia y capacitación), fomentando un entorno de trabajo motivado y alineado con los objetivos de la empresa.

- Gestión operativa y continuidad del negocio: Supervisión integral de las operaciones diarias, garantizando el cumplimiento estricto de los procedimientos estándar y la eficiencia en todas las áreas de trabajo.

- Gestión de inventarios: Optimización del ciclo de abastecimiento y control de stock crítico, implementando estrategias para minimizar mermas y asegurar la disponibilidad de productos, especialmente en periodos de alta demanda.

- Control financiero y auditoría de activos: Ejecución técnica de cierres de caja, depósitos bancarios y auditorías de mercadería, garantizando la integridad de los recursos y el cumplimiento de los procedimientos corporativos.

- Excelencia en el servicio y resolución de conflictos: Gestión proactiva de la experiencia del cliente, transformando quejas en oportunidades de mejora y diseñando planes de trabajo específicos para fechas especiales.

- Cumplimiento normativo y seguridad (SST): Ejecución y supervisión rigurosa de normativas legales (SST) y protocolos sanitarios, asegurando el uso correcto de EPP y un entorno de trabajo seguro para el personal y los clientes.