Auxiliar de Cocina Part Time San Isidro - Planilla completa + Sueldo base + Tarjeta de alimentos + Recargo de consumo

Hola, somos Caravana, prestigiosa cadena de restaurantes con más de 48 años de trayectoria y líderes en el sector gastronómico peruano y nos encontramos en búsqueda de un AUXILIAR DE COCINA para nuestras sedes de SAN ISIDRO

Somos una institución reconocida por la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros productos, habiendo sido galardonados con 19 medallas a la excelencia por nuestra propuesta de barra.

Beneficios:

Ofrecemos un entorno laboral seguro, formal y con todos los beneficios dispuestos por el marco legal vigente:

• Ingreso a Planilla Completa
• Seguro de salud
• Seguro SCTR contra accidentes laborales
• Seguro Vida Ley en caso de muerte o invalidez
• Gratificación en Julio y Diciembre
• Vacaciones pagadas
• Pagos quincenales puntuales
• Sueldo base de S/565
• Tarjeta de Alimentos S/50
• Recargo de Consumo S/50 en promedio (dependiendo de la productividad del local)
• Facilidades: Servicio de alimentación cubierto por la empresa.
• Oportunidad de crecimiento según desempeño

Horario:

• Lunes a domingo con 1 día de descanso rotativo
• Turnos rotativos de 11:00 am a 3:00 pm y de 12:00 pm a 4:00 pm (rotan en ambos horarios)

Requisitos:

• Mayoría de edad cumplida (+18 años).
• Residir en zonas aledañas al distrito de San Isidro
• Disponibilidad inmediata para laborar en ambos horarios.
• Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (ayudante de cocina).

Responsabilidades:

• Gestión de Logística e Insumos: Responsable de la recepción y verificación de pedidos (perecibles, cárnicos y suministros de limpieza), garantizando el correcto ingreso de mercadería.
• Mantenimiento y Sanidad: Asegurar la higiene integral de las áreas comunes, equipos de cocina y la gestión adecuada del área de acopio de residuos, cumpliendo con los estándares de inocuidad.
• Soporte Operativo (Stewarding): Ejecutar el lavado y desinfección de vajilla y utensilios de cocina de manera eficiente.
• Especialista en Producción de Guarniciones: Liderar el proceso completo de la papa (recepción, producción y despacho), incluyendo el mantenimiento y filtrado técnico de aceites para asegurar la calidad del producto final.
• Asistencia Versátil: Brindar apoyo proactivo en diversas estaciones de cocina y cumplir con las funciones asignadas por la jefatura para asegurar la fluidez del servicio.

¡POSTÚLATE CON NOSOTROS Y SÉ PARTE DE LA FAMILIA CARAVANA!